為進一步深化教學改革，展示我系廣大師生精神風貌和職業技能水平，實現以賽代練、以賽代學，我系于2018年12月17-18日成功舉辦了現代農業技術系首屆食品專業學生技能大賽。院黨委書記、院長趙明教授蒞臨現場并指導了本次比賽。

本次大賽共有2個項目，在校17級食品專業共50名學生參加了比賽。食品專業教研室8名教師作為指導老師進行了精心的指導。經過激烈的角逐，5位同學榮獲一等獎，10位同學榮獲二等獎，15位同學榮獲三等獎。同學們在賽出水平、賽出風采，收獲榮譽的同時，更增加了對專業知識的實踐與積累，增強了對未來就業的信心。

職業技能大賽是職業院校培養學生的動手能力，提升學生的實踐創新能力和就業能力的有效途徑。通過技能大賽將學生技能訓練融入到日常學習當中，既強化了技能教學，又突出了“做中學，學中做”的職業教育教學特色，形成“以賽促練，以賽促改”的良好局面，促進了專業高素質人才的培養。

趙明同志對現代農業技術系學生技能大賽給予充分的肯定，他指出此次技能大賽展現了農技系師生的良好的專業素養，要繼續完善技能大賽的項目，通過比賽推動專業的建設，增強學生的實驗實訓操作動手能力。要不斷的讓比賽成熟，爭取今后在省賽及國賽中取得好成績，在各方面條件成熟后能舉辦甘肅省食品專業的技能大賽。