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經濟管理系加強頂崗實習管理深入企業回訪學生
為了進一步加強實習生管理,了解學生實習情況,穩定學生實習實訓基地,明確企業的需求,提高學生的綜合素質。2020年9月16日- 20日,經濟管理系系主任張伯成、班主任王子卿一行走訪了浙江隆聚餐飲集團、上海王品集團。

浙江隆聚餐飲集團擁有“隆聚?時令海鮮”、“隆聚?宴會”、“金小悅飯堂”三大品牌30余家門店,獲中國餐飲百強企業稱號。該企業目前有經濟管理系烹調和酒店專業實習學生42名,經濟管理系通過實地考察和詳細的交流座談,及時掌握了同學們在頂崗實習期間的工作情況、思想動態,了解了同學們在實習過程中得到的收獲和遇到的各種困難。針對學生在實踐實習、升學考試、職業發展等方面的疑問和建議,張伯成與企業負責人進行了溝通協調,及時幫學生解決了很多生活與工作難題。浙江隆聚肯定了我系學生在實習期間的工作成績,并對我系教學與學生管理等工作給予了高度認可。

上海王品集團是源自于臺灣的高端餐飲企業。目前我系有21名學生分別在該企業的王品牛排、西堤牛排、舞魚等西餐和日料門店實習。通過走訪和座談,看到學生們成長了、進步了,表示很欣慰,希望學生繼續努力,認真總結經驗,不辜負學校的培養。

本次回訪考察活動進一步豐富了經濟管理系的實習工作經驗,拓寬了學生實踐實習就業的渠道,推動了實習工作的穩步開展,受到了實習學生和實習企業的一致好評。
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