張海霞
姓名:張海霞
學歷學位:研究生、農學碩士
職稱(職務):副教授(教師)
專業:果樹學
崗位所在學院(部門):學生工作處
通信地址:武威市涼州區西關街皇臺路102號
電子郵箱:250276547@qq.com
主要學歷:
1.2002.09-2006.06 甘肅農業大學生物工程專業,本科生,獲工學學士學位;
2.2006.09-2009.06甘肅農業大學果樹學專業,研究生,獲農學碩士學位。
主要學術經歷:
1.2009.09武威職業學院助教;
2.2013.02 武威職業學院現代農業技術系講師;
3.2023.01 武威職業學院現代農業學院副教授。
主要研究方向:食品貯藏保鮮技術、農產品加工技術
主要講授課程:《綠色食品貯藏與保鮮》《烘焙食品加工》
主要教科研項目及角色:
1.武威市科技計劃項目:《籽用南瓜蘋果復合果酒的開發研究》,武威市科學技術局,1/9,結項,2022;
2.武威職業學院課程思政改革項目:《綠色食品貯藏與保鮮》,武威職業學院,1/5,結項,2022;
3.武威職業學院職業教育教學改革研究項目:《基于創新創業教育與專業教育深度融合的高職食品類專業課程改革研究》,武威職業學院,1/11,在研,2020;
主要學術成就、獎勵及榮譽:
1.甘肅省職業院校技能大賽教學能力比賽二等獎,甘肅省教育廳、人社廳,1/4,2020;
2.甘肅省教育廳級教學成果獎:基于職業能力培養的綠色食品生產與檢驗專業人才培養模式改革,甘肅省教育廳,4/6,2016;
3.甘肅省職業教育在線精品課程:《焙烤食品加工》,甘肅省教育廳,1/4,2022;
4.甘肅省高校學生資助工作先進個人,甘肅省教育廳,2015;
5.第十三屆“挑戰杯”甘肅省大學生課外學術科技作品競賽優秀指導教師,團省委,甘肅省教育廳等,2021;
6.武威職業學院“優秀輔導員”,武威職業學院,2022;
7.武威職業學院“優秀共產黨員”,中共武威職業學院委員會,2021;
8.武威職業學院“優秀班主任”,武威職業學院,2016;
主要代表論著:
1.張海霞.1-MCP處理對早酥梨衰老的影響[J].農業技術與裝備,2022(2):12-17.
2.張海霞,張曉燕,龔建軍.籽用南瓜蘋果復合果酒的研制[J].農業技術與裝備,2022(6):87-89.
3.張海霞.健康中國視角下大學校園外賣食品消費情況及大學生食品安全認知調查研究[J].科技資訊,2022,20(10):251-253.
4.張海霞.《綠色食品貯藏與保鮮》課程思政教學改革探索[J].科技信息,2022(6):149.
5.張海霞.天然食品防腐保鮮劑的發展現狀及前景[J].現代食品,2015(12):26-28.
6.張海霞.天然抗氧化劑茶多酚在食品貯藏保鮮中的應用[J].食品安全導刊,2015(10):137-138.
7.張海霞,王強,畢陽. 1-MCP對早酥梨常溫貯藏期間生理變化及貯藏品質的影響[J].食品科技,2010(9):61-64.
8.張海霞,畢陽,王強,劉瑾,高曉輝,鄭小義,溫曉麗.1-MCP對早酥梨常溫貯藏期間果皮黃化、呼吸強度和品質的影響[J].食品工業科技. 2009,30(10):298-300.