為加強學校食品安全管理，提升從業人員食品安全意識和服務水平，強化操作流程規范化、嚴格化、制度化和日常行為習慣養成，切實做好學校師生飲食安全保障工作。7月13日，學校邀請涼州區市場監督管理局副局長汪大勇同志對學校食堂從業人員進行食品安全知識培訓，學校食堂相關經營單位負責人和從業人員180多人參加了培訓。會議由學校黨委委員、副校長王永緒同志主持。

培訓會上，汪大勇結合典型案例，圍繞學校食堂的環境衛生、原材料進貨查驗、貯存、索票索證、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣、鼠(蟲)害防治、從業人員管理、食品安全事故的預防和處理等方面進行了深入淺出的講解，詳細解讀了《食品安全國家標準餐飲服務通用衛生規范》，就學校如何落實食品安全主體責任，怎樣開展“日管控、周排查、月調度”制度及風險排查等內容進行安排部署，要求學校要高度重視食品安全工作，及時排查食品安全風險隱患，做到不留死角、不留盲區，牢牢守住校園食品安全底線。

王永緒要求，學校食品經營單位和從業人員要加強學習，嚴格操作規范，進一步增強食品安全責任意識、法律意識和服務意識，努力提高業務能力，提升服務師生技能；食品安全管理人員要加強食堂規范化、精細化管理，消除食品安全隱患，確保師生的飲食健康安全，讓每一位師生吃的放心、舒心。