培養目標：本專業培養具備旅游資源規劃、旅游市場營銷、旅游企業管理、旅游服務以及農業旅游資源開發等方面的能力，能在政府部門、企（事）業單位從事旅游管理和服務工作、在大中專院校從事旅游管理專業教學和科研工作的復合型人才。

培養層次要求：本專業學生主要學習旅游管理方面的基本理論和基本知識，接受旅游資源調查、旅游規劃制圖、旅游服務等方面的基本訓練，掌握旅游開發與規劃（策劃）、旅游企業管理、旅游市場營銷、農業旅游資源開發等方面的基本能力。