為了提高學生的服務技能和實際動手操作能力， 6月18日，我系旅游管理專業學生在中餐擺臺實訓室舉行了中餐宴會擺臺技能競賽。經濟管理系黨總支書記白玉珍、旅游專業教師晉藝波、許春華、馬靜擔任了本次大賽的評委。來自旅游管理專業的51名同學參加了本次比賽。在比賽現場，選手們個個精神飽滿，心理素質穩定，表現出了較好的專業技能。鋪臺布、擺設餐具、甩單、餐巾折花等，選手們的每一個動作都十分嫻熟穩健。經過激烈的角逐，最終評出一等獎一名、二等獎兩名、三等獎三名。

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本次技能大賽充分展示了旅游專業校企合作和課程改革的豐碩成果，對于深化“工學結合人才培養模式改革”，加強學生職業技能和實踐能力的培養，形成新的人才培養機制，起到了重要的推動作用。同時，本次大賽的成功舉辦提高了學生學習酒店服務技能的熱情與信心，為他們搭建一個展示自己風采的平臺，強化了學生的服務意識，為旅游專業學生的酒店頂崗實習奠定了堅實的基礎。