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拓展視野 提升素質--經濟管理系選派學生參加全國專業技能大賽
為拓寬學生視野,提升專業技能,近日,經濟管理系系選派旅游管理專業學生參加了 “巽震杯”第八屆全國旅游院校服務技能(導游服務)大賽及“2016年全國職業院校西餐宴會服務技能大賽”。
5月12-15日,“巽震杯”第八屆全國旅游院校服務技能(導游服務)大賽在廣東省旅游職業技術學校隆重舉行,經過理論考試、才藝展示、景區景點導游講解和導游知識專題講解等四個賽項的競賽,經濟管理系旅游管理專業學生李彩云在全國各省340所高等院校的976多名選手中,榮獲普通話導游優勝獎,為學校贏得了榮譽。
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5月16-19日,“2016年全國職業院校西餐宴會服務技能大賽”在南京旅游職業學院舉行。一年一度的全國職業院校技能大賽是由教育部發起,聯合中央有關部門、行業和地方共同舉辦,是目前專業覆蓋面最廣、參賽選手最多、社會影響最大、聯合主辦部門最全的國家級職業院校技能賽事,同時也是我國職業教育界的年度盛會。本次大賽以西餐宴會服務為主,調酒服務為輔。比賽分三個環節,即儀表儀態展示、現場專業技能比賽(擺臺、調酒)、英語臺面設計介紹,三個環節總分相加后即為選手總成績,全面考評選手的西式宴會綜合服務能力。共吸引了來自全國24個省區市、55所院校的81名選手參賽。經濟管理系旅游管理專業學生劉耀鳳傾盡全力,以嫻熟的服務操作與極具創意的主題設計給評委與觀眾們帶來了驚喜。
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通過參加全國性的專業技能大賽,武威職業學院學生與全國本專科院校旅游管理專業優秀人才同臺競技,可以進一步拓展學生視野,積累經驗;同時也借此契機,增進了武威職業學院專業團隊教師與其他院校教師在人才培養、課程設置、教學改革、專業發展上的交流探討,提升了武威職業學院旅游管理專業學生職業技能和專業素養,進一步提高了專業辦學質量。
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